Vin à Bourg-sur-Gironde – La philosophie du Château de la Grave

Notre vision du vin à Bourg

Vous recherchez un vin à Bourg-sur-Gironde qui exprime le caractère de son terroir et la passion de ses vignerons ? Au Château de la Grave, la famille Bassereau élabore des vins au cœur des Côtes de Bourg, en s’appuyant sur un savoir-faire familial transmis depuis 1910.

Pour nous, le vin ne se résume pas à une appellation, à un cépage ou à un millésime. Il est aussi le reflet d’un lieu, d’un travail patient et d’une vision de la viticulture. Nous souhaitons proposer des vins sincères, accessibles et équilibrés, qui expriment pleinement leur origine.

Une viticulture biologique et biodynamique à Bourg

Le vignoble du Château de la Grave est conduit en agriculture biologique et en biodynamie. Cette approche vise à préserver la vie des sols, à favoriser la biodiversité et à accompagner la vigne dans son environnement naturel.

Au domaine, nous privilégions notamment le travail raisonné des sols, les couverts végétaux, les apports de compost organique et des pratiques favorisant l’équilibre de l’écosystème. L’éco-pâturage, avec des moutons et des chevaux sur certaines parcelles, participe également à cette démarche.

Notre objectif est de prendre soin du vivant afin de permettre au terroir de s’exprimer dans nos vins des Côtes de Bourg.

De la vigne au verre : le savoir-faire de nos vignerons

La philosophie du Château de la Grave se poursuit dans la cave, où chaque étape de la vinification est adaptée aux caractéristiques du vin et du millésime.

Les fermentations et les macérations sont conduites avec attention pour préserver le fruit, l’équilibre et la structure des cuvées. Selon les vins, l’élevage s’effectue notamment en barriques, en foudres, en cuves de ciment ou en inox, ainsi qu’en barriques ou en jarres pour certaines cuvées blanches et rosées.

Ce travail accompagne l’évolution des vins sans perdre de vue l’essentiel : leur finesse, leur caractère et leur expression du terroir.

Découvrez les vins du Château de la Grave à Bourg

Implanté à Bourg-sur-Gironde, au cœur des Côtes de Bourg, le Château de la Grave cultive un vignoble familial et élabore des vins rouges, blancs et rosés.

Vous souhaitez découvrir nos cuvées ou en savoir davantage sur notre démarche viticole ? Consultez notre page dédiée à nos vins et contactez la famille Bassereau pour obtenir des renseignements sur les bouteilles disponibles et les modalités de commande.

Château de la Grave – Famille Bassereau, vignerons depuis 1910 à Bourg-sur-Gironde.